毎日の中に、
少しだけ特別なひとときを。
練馬の商店街にある小さなパティスリー「Nérin(ネラン)」。
フランス菓子のやさしさと季節の素材を大切に、
ひとつひとつ丁寧にお菓子を作っています。
忙しい日常の中で、ふと心がほどけるような時間。
そんなひとときをお届けできるお店でありたいと考えています。
ご褒美にも、贈り物にも、
日常にそっと寄り添うお菓子を。
コンセプト
季節の素材を大切に。
Nérinでは、その季節にいちばんおいしい素材を選び、
シンプルでやさしい味わいのお菓子を作っています。
フルーツの香り、クリームの軽さ、焼き菓子の香ばしさ。
素材の魅力が自然に感じられるよう、
ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
ひとつひとつ丁寧に、
シェフの手で。
本場フランスのパティスリーで経験を積んだシェフが、
地元である練馬に開いた小さなお店。
伝統的なフランス菓子の技術をベースに、
素材の魅力を大切にしたお菓子づくりを続けています。
本場の味わいを、もっと気軽に。
そんな想いから生まれたパティスリーです。